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Situation géographique
En bordure de la mer Méditerranée, entre la Libye, la Bande de Gaza, et la Mer Rouge au Nord du Soudan, incluant la Péninsule du Sinaï, l'Égypte est la charnière entre l'Afrique et le Moyen-Orient.
Grace à son climat semi-désertique, l’Égypte se visite toute l’année. Il ne pleut presque jamais.
La saison la plus agréable en Haute Égypte se situe de novembre à mars (les soirées sont parfois très fraîches) et le temps peut être couvert au Caire. D’avril à octobre, il fait très chaud du nord au sud.
Représentations de l'Egypte au Canada
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Ambassade d'Égypte
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454 Laurier Avenue East,
Ottawa, ON K1N 6R3
Tel:  (613) 234-4931, 4935
Fax: (613) 234-9347/234-4398
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| Office de Tourisme d'Égypte |
1253, avenue McGill, suite 250, Montréal,
Québec, H3B 2Y5
Tel : (514) 861-4420 - Fax : (514)861-8071
Site web: www.egyptourguide.com |
Représentation du Canada en Egypte
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Ambassade du Canada :
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26, rue Kamel El Shenawy, Garden City,
Le Caire, Égypte
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Formalités
Un passeport valide au moins six mois après le retour.
Le visa est obligatoire et s'achète soit au consulat d'Egypte soit directement à l'aéroport en arrivant. Sur place, le visa coûte environ 25 $ CAD et est à entrée unique.
Fêtes religieuses musulmanes
Ramadan : du 22 août au 20 septembre 2009
Les établissements musulmans sont fermés l'après-midi pendant le ramadan et ouvrent après le coucher du soleil.
Pendant le Ramadan, évitez de boire, manger et fumer en public.
Aid El Fitr : fête célébrant la fin du mois saint de ramadan (20 septembre 2009)
Aid el Adha : fête du sacrifice du mouton, commémoration du sacrifice d'Abraham (28 novembre 2009)
Rass el Ain : Jour de l'An Musulman, 18 décembre 2009
Achats
Il est presque impossible de revenir d’Égypte sans un papyrus ou un cartouche gravé à votre prénom, en or ou en argent ! Dans les souks, vous trouverez des objets en cuivre, des poteries, des essences de parfum, des épices (à Assouan), des nappes, etc. Et n’oubliez pas que le marchandage fait partie de la vente ! N’hésitez pas à demander conseil à votre guide, il connaît généralement les prix moyens des articles. Prévoir des espèces pour le règlement de vos dépenses personnelles (boissons, etc) sur votre bateau de croisière, les cartes de crédit y étant rarement acceptées, encore moins les chèques bancaires.
Santé
Le Caire est une des villes les plus peuplées du monde. En conséquence, les principaux problèmes de santé sont liés à la pollution (ce qui peut gêner les personnes asthmatiques et cardiaques) et à un niveau d’hygiène peu élevé (Turista). En dehors des piscines des hôtels, la baignade est fortement déconseillée dans le Nil et autres plans d’eau. Attendez d’arriver sur les bords de la Mer Rouge avant de vous jeter à l’eau. Une crème solaire d'indice élevé est indispensable car le soleil est très fort sous les tropiques (à Assouan vous êtes en dessous du tropique du Cancer).
Demandez une assurance à votre agence de voyages Travelnet.
Cuisine
Goûtez aux délices de la cuisine égyptienne, une cuisine modérément épicée, très colorée où la sauce tomate joue un rôle fondamental. Les magasins spécialisés dans les sandwichs de fève (foul) et les Falafels (appelés tameya en Egypte) sont partout. Les pigeons farcis au riz ou grillés forment un plat luxueux très prisé des Egyptiens. Les grillades, en général sont délicieuses. Les poissons sont panés et s’accompagnent de salades.
La molokheya est une soupe préparée avec de la viande, du poulet ou du lapin et se mange accompagnée de riz ou bien de pain baladi. Dans l’imaginaire populaire, ce plat est le symbole et le signe de la prospérité.
** Travelnet remercie l’Office de Tourisme Egyptien de lui avoir fourni les informations et les photos.
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