Situation Géographique
Maurice est une île du sud-ouest de l'océan Indien située au cœur de l'archipel des Mascareignes entre la Réunion à l'ouest et l'île Rodrigues à l'est.
Représentations de l'île Maurice au Canada
Il n'y a pas de représentations de l'île Maurice au Canada, le bureau le plus proche est:
| Haut-commissariat de la République de Maurice : |
4301 Connecticut Avenue N.W., suite 441
Washington DC 20008 - USA
Tel :     (202) 244-1491 , 1492
Tel : (202) 363-6792 Fax: (202) 966-0983 |
Représentations du Canada à l'île Maurice
| Haut-Commissariat du Canada : |
1103 Arcadia Street, Hatfield
Pretoria, 0083, Afrique du Sud
Tel :  27 (12) 422-3000 - Fax : 27 (12) 422-3052
Courriel : pret@international.gc.ca - Internet : http://www.pretoria.gc.ca |
Quand partir ?
Il n'y a pas vraiment de haute et basse saisons pour l'île Maurice si ce n'est la période d'affluence de la fin de l'année.
Si vous êtes amateur de plongée, la période la plus indiquée est de décembre à mars et pour le surf de juin à août.
Santé / Vaccins
Le risque de paludisme est maintenant très faible à Maurice.
Le vaccin contre la fièvre jaune est exigé pour les voyageurs en provenance d'une zone infectée (et dans ce cas seulement).
Les vaccins contre les hépatites A et B sont recommandés.
Electricité
La tension est de 220 volts partout. Pensez à vous munir d'un adaptateur.
Monnaie, banques, cartes de crédit
La devise est la roupie mauricienne (MUR)
1 MUR = 0.05 CAD environ
1 CAD = 30 MUR environ
Vous trouverez des bureaux de change partout à Maurice.
Les chèques de voyage sont plus avantageux que l'argent liquide et les principales devises sont acceptées.
Les principales cartes bancaires (Visa, MasterCard, American Express) vous permettront de retirer de l'argent dans les banques.
Fêtes et jours fériés
| 1er et 2 janvier |
Nouvel An |
| 12 mars |
Anniversaire de l'Indépendance |
| 1er mai |
Fête du Travail |
| 1er novembre |
Toussaint |
| 25 décembre |
Noël |
Achats
Le mélange ethnique issu de 3 continents - Europe, Asie, Afrique - a suscité une diversité correspondante en matière de créations artistiques et artisanales.
Dans les boutiques de souvenirs vous trouverez des sets de table tressés, cabas pratiques ou chapeaux de paille en fibres végétales, en bambous et en feuilles de bananes.
Mais les vedettes sont les maquettes de bateaux réalisées à la main dans du teck local.
Dans les articles à succès on trouve aussi les pulls et chemisiers ou chemises en soie.
Vous pourrez aussi repartir avec un tableau ou une sculpture de l'un des nombreux artistes locaux.
Et pour des cadeaux à plus petits budgets, vous pourrez acheter des mélanges d'épices exotiques et du thé ainsi que toutes les variations du dodo (en bois sculpté, en peluche ou en basalte de la région).
Cuisine
La cuisine mauricienne se situe à mi-chemin entre les traditions indiennes, chinoises, créoles et européennes dont les ingrédients de base sont : le poisson, les fruits de mer, le curry, le gingembre, la coriandre et le riz.
Quelques spécialités :
- le poulpe au massalé :
poulpe bouilli à la créole, cuisiné avec un mélange d'épices indien, et servi avec des épinards à la chinoise et du riz.
- les rougails et carris :
porc, poulet, fruits de mer ou encore poisson cuisiné dans un fond de sauce à base de tomates et d'oignons, relevé d'ail, de gingembre et de piment pilés, servi avec du riz et des lentilles
- les samossas :
en-cas triangulaires au curry, farcis et frits
À partir de
